Valoració som el que mengem

Hola, sóc en Xiao, ii això es la meva reflexió sobre el projecte TP3 que es diu ''Sóm el que menjem''.

En aquest projecte he après a reconèixer els diferent nutrients dels aliments. Conec cóm són els nutrients, com les proteïnes, les vitamines, les sals minerals o la glucosa. He après a saber quantes calories necessita el cos per suportar el dia i a saber com seguir unaa dieta equilibrada sé que una persona necessita com a mínim 2400 kcal per passar tot el dia,

també que necessita aliments variats per poder obtenir els nutrients suficients per nodrir-se. 

Podria haver estat més atent a classe i podra haver obtingut millors resultats a l'hora de cuinar. També podria haver fer millor el quadern d'equip per organitzar-nos a l'hora de treballar. Una altra cos que podria haver millorat és El comportament a classe, perquè els primers dies havia estat movent-me per tota la classe i no treballant.v

M'ha agradat poder cuinar amb els aparells de cuina perquè mai els havíem utiitzat a classe i ha sigut interessant oder utlitzar-los. He gaudit especialment de poder fe alguna cosa diferent, especial, apart de estar sempre fent classe normal. També m'ha agradat fer la trobada al citilab, perquè he conegut gent ( alcalde inclòs) que no coneixia. Però el que més m'ha agradat ha sigut fer la sortida al parc agrari del baix Llobregat, poder sortir a l'aire lliure i aprendre coses sobre els éssers vius al camp.

Com a planificador has de tenir en compte quins aliment has d'utilitzar abans de comprar-los i pensar en quina quantitat necessites de cada aliment.
Com a cuiner has de tenir en compte que els aliments estiguin nets abans de cuinar-los o menjar-los. També has de tenir els instruments i les mans netes, netejar-les amb sabó abans de cuinar. Tampoc hem de menjar coses mentre estàs cuinant perquè el menjar es pot caure dins del menjar, tmpoc es pot portar joies ni maquillatge mentre cuines, perquè es por incendiar- mentre cuines.